はちみつ屋さんが作った お手軽アップルパイ アップルシナモン
はちみつ仕立て 青森産ふじりんご使用 シナモンの香り豊か
内容量５４０ｇ（ガラスビン）
※開封後はしっかりとふたを閉め、冷蔵庫にて保存して下さい。また、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
※はちみつは天然品ですから、一才未満の乳児には与えないでください。
原材料：りんご、蜂蜜、オリゴ糖、シナモン、ビタミンＣ、ゲル化剤（ペクチン） 賞味期限：２年（未開封）
１本 １，２６０円（税込）
※お買い上げ総額５，０００円未満の場合は、別途送料（通常５２５円 北海道・沖縄・離島は１，０５０円）が必要です。
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アップルシナモン ５４０ｇ
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アップルシナモン ５本まとめ買い
商品に関する詳しい説明はこの下をご覧下さい。
いつもの朝のパンがアップルパイ風味に！
普通のプレーンヨーグルトがあっというまにテイスティなデザートに！
りんごとはちみつとシナモンのハーモニー♪おなかにやさしいオリゴ糖も入っています。りんごはもちろん青森県産のふじを使用
シナモンの香りがたまりません！！
パンにぬって焼くだけで簡単にアップルパイ風のトーストに。プレーンヨーグルトとの相性もバツグンです。紅茶に入れても、そのままお湯で溶いて飲んでもおいしいですよ。
開発にあたり何度も試作を繰り返し、求めていた味がついに完成！！
「最初はりんごが輸入のシロップ漬しか見つからず、甘すぎてくどい味でした。そこで、まずは主原料のりんご探しから始めることに。」
国産にこだわって２ヶ月目、ついに原料の青森のふじりんごを発見！
「ふじは果肉がシャキっとしっかりしていて甘味も豊富。アップルパイには酸味の強い紅玉を用いることが多いですが、果肉の質と甘味と酸味のバランスの良さでこの原料に決めました。」
しかし、今度は原料の配合比が問題に。はちみつが勝ちすぎてりんごの風味を消したり、シナモンが多すぎてクセが強い味になったり・・・
「女性の意見でシナモンはできるだけ多く入れたほうがいい、ということに。でも多すぎてシナモンくさくてたまらない味になったりと（苦笑）。ただ、味には妥協したくなかったので、はちみつ屋さんにも全面的に協力してもらい何度も試作を重ねました。おかげで当時は社員全員パンを何十枚も食べました。」
そしてついに、求めていた味が完成。試食して一同がうまい！と舌鼓。
「はちみつだけでは甘すぎるのと、健康や美容に関連ある素材を入れたかったので、オリゴ糖とビタミンCを加えました。酸味も感じられるので後味もすっきりしました。焼いたトーストに後のせしても、のせてからオーブンで焼いても納得の味でした。」
味が決まって早速、お取引先さんや得意先さんに紹介。反応は予想以上に上々。
「ヨーグルトにも合うんじゃないかっていうアドバイスもいただいて。早速試してみたら、プレーンヨーグルトとの相性がバツグンでした。ぜひレシピに加えようってことに。」
開発から発売まで約８ヶ月。構想から数えると１年にも及ぶ長期戦に。
「ですが、おかげさまで多くの得意先様からお気に召していただける商品になったと思います。生協さんではすでにたくさんのご利用をいただいていますが、この味をぜひ多くの方にも知っていただこうと通販にもチャレンジしてみることにしました。一人でも多くの方においしいといって喜んでいただけるよう、これからは販売に全力を尽くしてがんばっていきます！」
（アップルシナモン開発者談）
さらに新発見！！
商談でご紹介したときに、バイヤーの方からふとした一言を
「お湯で溶いてもおいしいんじゃないの？」
早速、会社に戻ってすぐにお湯で溶いて飲んでみたら・・・
「うまいっ！！」「おいし～い♪」
それでは紅茶に溶いてみて・・・
「香りはアップルティーより少し柔らかいけど、味はバッチリイケてる！」
パンにぬるのを前提にしていたので、飲料として使うという発想に欠けていました。ですが試してみると意外や意外！りんごの食感もまた独特でハマりそう。
プレーンヨーグルトとの相性はバツグンです
他には、焼酎を割るカクテルベースにも。これがかなり飲みやすくて、試食のつもりがついほろ酔い気分に・・・
（おすすめレシピ）
アップルシナモンサワー
①アップルシナモン 50ｇ
②焼酎（甲類） 30ｇ
③炭酸水 100ｇ
①～③を混ぜて氷を入れるだけ。簡単なのでぜひ、お試しあれ！！